24 Aralık 2012 Pazartesi

Minnie Zeynep "1 "yaşında.....

Yılbaşı geldi gelecek derken ve telaşına düşerken kuzenim aradı ve kızının "1" yaş doğumgününe bir pasta hazırlamamı istedi. Yaklaşık 15 günlük bir zamana ihtiyacım oluyor bütün pastalar için.  Konsepti algılamak, araştırmak , benzer örnekleri incelemek...vs. Son dönem Sheryl bito diye bir cakelady'e   takıldım.  Ciddi başarılı bir sitesi var " buns in the oven " diye yazarak örneklerine rastlayabilirsiniz.  Öyle güzel modelliyor ki kız ve erkek bebekleri; hele ki tavşanlar muhtesem ben de nacizade kıyısından köşesinden kendisinden hafifçe esinlenmiş olabilirim bu pastada....
Zeynep'i özene bezen yaptım yaptım ama  her zaman başımıza gelen aksilikler; kafamız bir türlü kurumadı. şeker hamurunun kurumaması bazen beni deli ediyor. Sertleştirici kullanmaya ise hiç gerek duymadım çünkü 4 gün kuruması için bence yeterli bir süreydi  Ufak bir ipucu vucüt , kol ve bacakları genelde kürdanlayarak kurutmama rağmen, kafayı küçük ,dibi yuvarlak bir kasede muhafaza ettim böylece boyun altı her zaman yuvarlak kaldı.  Bunu en son yurtdışından getirttiğim dergilerden öğrendim... Neyse uzun lafın kısası pastayla ilgili bir sürü sorun vardı. En önemlisi pasta 2 katlı olmalıydı ve ben daha önce iki katlı 50 kişilik bir pasta yapmadım.   İkinci kat için sistem kurmadım yani destekleyici birşeyler kullanmadım ve pastanın üst katı geceden sabaha kadar alt katta ciddi baskıya neden oldu.  Bunları anlatmamın nedeni siz siz olun benim hatalarımı yapmayın . Ve en önemlisi isimleri monte ederken ciddi dikkat edin:)) bu hata bana özel de olabilir ama genel olarak kararsız olup ay şöle mi , ay böle mi derken çılgın hatalara neden olabiliyorum.  İkinci ipucum ise çimleri yaparken sarımsak eziciden faydalandım ve sonuç çok başarılı.... tavsiye ediyorumm sonuna kadar. 
Zeynep "minnie mouse" olacağı için ona iki kulak takıp, güzel bir "minnie"  elbisesi giydirdik.  Ayrıca çok sevdiği için uçan arılar, uğurböcekleri ve çiçekleri heryere serpiştirdik.  Şirin bir pembe pastamız oldu gene ve tadını da yiyenler anlatsın bence... Herkes mutlu ama en çok ben.... Çılgın bir haftasonuydu ve çoook yorucu....