yeniyıl pastası tarifi

 YENİYIL PASTASI TARİFİ

Malzemeler:

Yapabildiğiniz herhangi bir kek
Uzunca bir koni şekline sahip bir saksı
1 paket bonibon
1 külah

ganaj için:

400 gr kuvertür çikolata
400 gr krema

buttercream (yağlı krema )için; ( kekin kaplanması için )

110 gr. tereyağ
250 gr. pudra şekeri


Bu da bizim yeniyıl pastamız.... Bu pasta diğer pastalar gibi kat kat aralarına ganaj sürülerek yapılmıyor. Çok daha basit bir yöntemle arta kalan dolapta sakladığım kekleri kırıntılar haline getirerek şerbet ve ganajla karıştırıp, ikeadan aldığım saksının içine doldurdum. Bir gece dolapta iyice donmasını bekledim . Ama saksıyı doldururken içini jelatinle kaplamayı unutmayın... Sonra çıkaramassınız iyice yapışır kekimiz.  Düz bir tabağa ertesi gün koni şeklindeki kekimi çevirdim ve üzerine bir külah ekledim böylece kocaman bir çam ağacım oldu.
  Üzerini de yeşil boya kattığım yağlı krema ile süsledim. Bonibonları çamın süsleri olarak kullandım  ve tepesine bir de yıldız. Tatatammm işte basit kolay yılbaşı keki karşınızda....

Bu pastayla misafirleriniz sizi çok ciddi bir pastacı olduğunuza inanacaktır inanın bana....

yeni yıl yeni yıl herkese kutlu olsun...

yılbaşı paketleri

  Hepimizin yılbaşısının mutlu ve mesut geçtiğini umarak; yeni bir yıla girmiş bulunuyoruz.İnşallah bu yıl hepimize sağlıklı, mutlu yıllar getirir. Biz yılbasına en tatlı kocayla beraber , en tatlı ailemizle bol bol yiyerek girdik. Her yıl olduğu gibi ertesi günde sıkı bir rejime başladık:) Her seneki ritüelimiz bakalım kaç zaman seyir eyleyecek?

   Neşeli mutlu günlerimiz bütün sene devamını eyler inşallah. En tatlı pastahane bütün sene son bir ay ki yoğunluğunu koruyarak geçirir maşallah. Temenni faslını tamamladıktan sonra sizlerle yeniyıl karelerimi paylaşmak istiyorum.  Nasıl paketliyoruz cupcakelerimizi? bir göz atın bakalım beğencekmisiniz

yılbaşı paketi-1  ( dörtlü)

yılbaşı paketi-2  ( dört)

yılbaşı paketi-3  ( dörtlü)

paketler adreslerine teslim edilmeye hazırlar....:))
yeni yıl yeni yıl herkese kutlu olsun:))